Dr. Humberto Ceballo

El Doctor Humberto Ceballo , Farmaceútico y Veterinario, profesor de tecnología de alimentos, miembro de la comisión biótica de la Facultad de Medicina de la Universidad Central De Venezuela, miembro del Centro Excursionista de Caracas desde el año de 1975, gran caminador de pasos rápidos, buen conversador de todo tipo de temas, lector incansable ,conferencista de diversos temas no solo en la Facultad de Medicina donde tuve el honor de escucharlo en varias oportunidades, además fue mi profesor y guía en Salud Pública.

Se destacó en dos oportunidades como Presidente del Centro Excursionista Caracas, cumplidor de nuestros estatutos. A partir de Abril de 2011 en asamblea de miembros fué nombrado Miembro de Mérito.

Hasta hace poco el Dr. Ceballo asistía a las excursiones del CEC, pero fue distanciando las excursiones pues ya a sus 88 años de edad, el cuerpo no era el mismo según me decía con su sonrisa característica. Pero el Lunes 16 de Enero de 2012, una infección respiratoria la cual no pudo sobreponerse hizo que nos dejara momentáneamente de este plano espiritual.

Profesor, compañero de excursiones y gran amigo, paz a tus restos mortales.

Dr. Federico Carlos Milá de la Roca

Mi gran profesor, amigo y compañero de excursiones, nació ,en Caracas el 27 de Mayo de 1904 , se graduó en Experto Químico 1930 en el Laboratorio Nacional y en 1932 obtuvo su Doctorado en la Facultad de medicina de La Universidad Central De Venezuela.
Se casó con Yolanda Irureta ( gran compañera de excursiones) y tuvieron una hija que se llama Cristina.
Dedicó su vida a la investigación y docencia, trabajó en el Hospital Vargas de Caracas como Jefe de la Sección de Bacteriología, trabajó tambien en el Instituto Nacional de Higiene.
Lo conocí en el año 1964 cuando yo tenía 9 años y me encontraba en el Centro Excursionista Caracas gran amante de la naturaleza, fotógrafo y midió todos los caminos del Avila con un sistema de rueda que marcaba cada vuelta un metro.
Le encantaba enseñarnos todo lo referente a biología, ofidiología y prevención en la medicina.
En su morral tenía su infaltable primeros auxilios, altímetro, jalea de membrillo( siempre me obsequiaba esa deliciosa mermelada) queso blanco blando, galletas dulces, papelón.
Subió a la Sierra Nevada de Mérida, montañas de Carabobo, Aragua, Falcón, etc,.
Un día hace 20 años, el Señor lo llamó para que caminaran los senderos del cielo.
Siempre te recordaremos profesor y amigo.

Todo sobre el Calabacín

Como su nombre lo indica, el calabacín es una calabaza (auyama) pequeña, de forma alargada y cilíndrica, fácil de reconocer por su corteza verde-en tono uniforme o jaspeado- y su carne blanca o ligeramente verdosa. Pertenece a la familia de las denominadas Cucurbitáceas, plantas de fuertes tallos trepadores, capaces de producir y sostener frutos de gran tamaño, como el melón y la patilla. Un calabacín mediano tiene entre 12 y 20 centímetros y pesa alrededor de 300 gramos. Es rico en antioxidantes, tiene bajo porcentaje de sodio y altos niveles de potasio, calcio, fósforo, vitaminas A y C, y ácido fólico. Estas propiedades hacen que su consumo sea beneficioso para quienes sufren de hipertensión arterial, dolencias cardiovasculares y estreñimiento, además para los excursionista es recomendado por la pérdida de eléctrolitos en el sudor.
A pesar de su sabor dulzón, el calabacín es un alimento de bajo contenido calórico, recomendado en regímenes de adelgazamiento: 100 gramos aportan apenas 11 calorías.Está compuesto por 96% de agua, 1,9% de carbohidratos, 1,2% de proteínas y 0,2% de grasa.

Todo sobre el tomate

En una de tantas excursiones que he realizado con diferentes grupos me acuerdo de una en particular donde un compañero excursionista se encontraba merendando un Tomate y le agregaba sal y pimienta. Me dijo que eso ayudaba a la pérdida de sodio y potasio que se pierden con mucha facilidad en excursiones largas. Decidí investigar y aquí les traigo algo interesante sobre el Tomate.
Pertenece a la famulia de las solanáceas, 25 calorías por taza (una de las cifras más bajas de todos los vegetales) el mayor componente es el agua 94% de su peso, seguido por los hidratos de carbono y la fibra soluble.
Fuente importante de minerales (potasio, hierro, magnesio,fósforo, rico en vitamina C, contiene también vitamina B1,B2,B5,betacaroteno y licopeno, un carotenoide que, además de otorgarle su característico color rojo, ejerce una intensa acción antioxidante e interviene en los mecanismos de control del crecimiento y diferenciación celular.
La fibra soluble se encuentra en la pulpa y ayuda a reducir el colesterol sanguíneo y a controlar la glicemia en pacientes diabéticos.
Indicados en hombres con afecciones de la glándula prostática: puede reducir su hipertrofia y prevenir el cáncer.
Suave efecto laxante, actúa como diurético y depurativo.
Así que, amigos de la montaña, a comer tomates ( se les pueden agregar algo de sal y si quieren, pimienta negra) y............hacer cuumbreeeeeess

Lesiones de punta de dedos

Las "puntas de los dedos" son las extremidades terminales de la mano, y representan el segmento anatómico que se lesiona con frecuencia de manera traumática y en cualquier grupo de edad. El mecanismo de lesión más común en un montañista es escalando y lesionándose los pulpejos de los dedos o aplastamiento por piedras.

Entrevistamos a mi amiga deportista( media fondista, campeona en tenis de mesa) la Dra. Milagros Sosa quien es Traumatóloga y cirujana de la Mano. Desde el punto de vista anatómico involucran: la falange distal del dedo que corresponde a la estructura ósea; el pulpejo, constituido por tabiques fibrosos insertados entre la cara profunda de la dermis y el hueso y que se encuentran a su vez cubiertos por la piel. Finalmente,la uña y el lecho ungueal, que actúan como un esqueleto adicional que sirve de soporte al pulpejo y permite prensiones de precisión. La palidez que observamos en el lecho ungueal, cuando se realiza una pinza de pulpejos, demuestra el papel eficaz de contra-presión que desempeña la uña.

La mayoría de las "lesiones de punta de dedos" pueden ser tratadas exitosamente por el especialista de manera ambulatoria tomando en consideración: los aspectos generales del paciente (edad, ocupación, etiología, dominancia, sexo, expectativas), la topografía de la lesión (pulpejo dominante, dedo implicado, ángulo de inclinación del defecto, exposición ósea, afectación del lecho ungueal), y los aspectos locales (lesiones asociadas en el mismo dedo o en los vecinos).

Lo varible del tratamiento incluye desde el manejo conservador(cicatrización dirigida) hasta diversas técnicas quirúrgicas de reconstrucción y cobertura cutánea mediante injertos libres o colgajos locales o de vecindad o en su última instancia la confección de un muñón funcional.

Consérvese el segmento anatómico amputado envuelto en gasas estériles húmedas con solución fisiológica, luego se debe colocar dentro de una bolsa de plástico y ésta a su vez sobre hielo.

Juan Roberto "Bobby" Mikusky Heyne

El pasado 10 de Mayo de 2010, nuestro amigo y compañero de excursiones del Centro Excursionista Caracas Bobby Mikusky, se despidió momentaneamente de nosotros con un "hasta pronto" de éste plano espiritual.
Gran excursionista, con una resistencia física increible, fué, es y será un ejemplo para todos los amantes de la montaña. En la foto aparece subiendo un baúl metálico que serviría para guardar cobijas, almohadas y otros enseres en el Refugio "Miguel Delgado" construido entre los años de 1945 y 1946, situado en el Parque Nacional Guarairo Repano (El Avila).
Amigo Bobby: que Dios te tenga en su gloria y que descanses en paz.

Felíz Navidad y un venturoso año 2010 lleno de paz, amor y prosperidad

Desde éste mi pequeño Blog, les deseos a todos los amantes del excursionismo y montañismo una Felíz Navidad y un próspero año 2010, lleno de salud, amor y ganas de hacer muchas.......................C U M BR E S......!